ABECEDA OKUSOV SLOVENIJE

Na zalogi

Šifra: 53529

24,90 

Za knjigo je znani slovenski etnolog izbral 25 značilnih slovenskih jedi. Predstavljene so z zgodbami, fotografijami in recepti.

Kategorije: , ,
Vračilo izdelka

Vračilo izdelka

V primeru nezadovoljstva

Izbrani artikli

Izbrani artikli

Najboljše kvalitete

Brezplačna dostava

Brezplačna dostava

Pri naročilih nad 50 €

Opis

Bogastvo slovenske kulinarike je prav v njeni lokalni in regionalni raznolikosti. Poznamo različne jedi z istim imenom in eno jed z različnimi imeni. Dr. Janez Bogataj pa k temu dodaja še paleto različnih okusov, bogato kuharsko znanje in spretnosti, ki dokazujejo povezanost prebivalcev Slovenije. Pravi, da teh 25 jedi, opisanih v tej knjigi, ne smemo razumeti kot »muzej kuhanja«, ampak kot ustvarjalno izhodišče za inovativnost na naših sodobnih omizjih.

Dodatne informacije

Avtor:

Janez Bogataj

Založba:

Družina

Leto izdaje:

2016

Število strani:

136

Vezava:

trda