ABECEDA OKUSOV SLOVENIJE
Na zalogi
24,90 €
Za knjigo je znani slovenski etnolog izbral 25 značilnih slovenskih jedi. Predstavljene so z zgodbami, fotografijami in recepti.
Vračilo izdelka
V primeru nezadovoljstva
Izbrani artikli
Najboljše kvalitete
Brezplačna dostava
Pri naročilih nad 50 €
Opis
Bogastvo slovenske kulinarike je prav v njeni lokalni in regionalni raznolikosti. Poznamo različne jedi z istim imenom in eno jed z različnimi imeni. Dr. Janez Bogataj pa k temu dodaja še paleto različnih okusov, bogato kuharsko znanje in spretnosti, ki dokazujejo povezanost prebivalcev Slovenije. Pravi, da teh 25 jedi, opisanih v tej knjigi, ne smemo razumeti kot »muzej kuhanja«, ampak kot ustvarjalno izhodišče za inovativnost na naših sodobnih omizjih.
Dodatne informacije
Janez Bogataj
Družina
2016
136
trda